Cafe&bar BE-WAVE 料理長プロフィール

シェフ：Tezuka Norio プロフィール

Cafe&Bar　BE-WAVE　料理長

以下経歴

～2001 東京の都心・副都心にて寿司居酒屋、京風居酒屋、チャイニーズダイニング、ダイニングバーのサービス・調理業務・運営管理などに従事。大中小様々な会社に属しその差や内容から客観視を習得（したつもり）

2001.4　.それぞれに絡み合う目に見えない縛りや当時の体形的な会社組織の仕組みに疑問を抱く

2001.9.3.　渡米、ニューヨークに着く

2001.9.11.　テロ　お先真っ暗

【Basta Pasta　N.Y.】にて初めてコックになる。パティシエ兼任

2003年　帰国 【Ristrante　AL PONTE】入店

～2006　ライブハウスレストラン、チョコレート屋さんのお手伝い 等

2006.6.2.　Cafe&bar　BE-WAVE　OPEN！！

イタリア料理と和食の技術をベースに決して国柄を限定するでもなく文化的に料理を捉え、その本質を崩さず美味しい物を追求。

その料理の構成構築は全てに意味を持たせることで美しく整った味、つまり美味しいを成立させる

９月のキャンペーン＠BE-WAVE

こんにちわ。

さて、ヘアー＆エステサロンから９月のキャンペーンのご案内。


ヘアーサロン


なんとカット、カラー、トリートメントのコンボサービス！
夏のダメージを徹底修復！！
朝５時までのご利用が可能です。


エステサロン


こちらも夏のダメージ修復クーポン。
シミになる前に！急げ！！




：営業時間
Hair　Salon　　11:00~05:00（最終受付）
Esthe　Salon　 11:00~23:00（最終受付21:00）

BE-WAVE　KABUKICHO
http://be-wave.co.jp/shinjyuku/
be-wave on twitter→
http://twitter.com/#!/be_wave

160-0021　新宿区歌舞伎町1-15-9
Cafe&Bar/soundwave　 03-5292-0853
Hair/Esthe　Salon　 03-5292-0416

map
新宿駅からのご案内↓
http://bewavekabukicho.blogspot.com/2011/05/be-wave.html

Cafe&Bar では

１か月ほどのお休みをいただいた食べ放題パーティーMONDAYSですが

明日から復活するみたいです。

復活！MONDAYSvol.83のご出演者様↓

http://bewavetokyo.blogspot.com/

１ＦDJブース完成お披露目記念！！　

・・・About MONDAYS・・･
2009年の9月よりスタートした毎週月曜開催の食べ放題パーティー。
〖Get Music & Food / "! meet meat eat !"〗をコンセプトに開催80回を超える（2011年6月）
19：30~23：30　無制限食べ放題㊚1500円㊛1000円
サウンドプレゼンターは東京を中心に活躍するDJ様達を招致。その錚々たる顔触れとその数は圧倒的の一言に尽きる。
これまでにご出演、ご出展いただいた皆様まとめ

そしてフードプレゼンターはもちろんBE-WAVE。主に野菜料理を中心に薬膳、カレー、和、中、エスニック、地中海料理などその数20種類超を毎週提供。四季、天候の移り変わりとともに味、内容も変わり続けていく。

とある日のMONDAYSの料理

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ご予約、お問い合わせはこちらまで↓Cafe&Bar　BE-WAVE　 03-5292-0853

BE-WAVE　KABUKICHOhttp://be-wave.co.jp/shinjyuku/be-wave on twitter→http://twitter.com/#!/be_wave
160-0021　新宿区歌舞伎町1-15-9Cafe&Bar/soundwave　03-5292-0853Hair/Esthe　Salon　 03-5292-0416
map新宿駅からのご案内↓

http://bewavekabukicho.blogspot.com/2011/05/be-wave.html

ご報告が遅れました。

食べ放題イベントmondaysは夏期休暇をいただいております。
http://bewavetokyo.blogspot.com/2011/07/lounge-djboothmondays.html

楽しみにしていただいている皆様には申し訳ありませんが

９月再開予定ですのでしばしの間、お待ちください。ませ。

ご報告遅れまして申し訳ございませんでした。

それでは、また。

about: MONDAYS

・・・About MONDAYS・・･

2009年の9月よりスタートした

毎週月曜開催の食べ放題パーティー。

〖Get Music & Food / "! meet meat eat !"〗

をコンセプトに開催80回を超える（2011年6月）

19：30~23：30　無制限食べ放題

㊚1500円㊛1000円

サウンドプレゼンターは東京を中心に活躍するDJ様達を招致。

その錚々たる顔触れとその数は圧倒的の一言に尽きる。

これまでにご出演、ご出展いただいた皆様まとめ

そしてフードプレゼンターはもちろんBE-WAVE。

主に野菜料理を中心に

薬膳、カレー、和、中、エスニック、地中海料理などその数20種類超を毎週提供。

四季、天候の移り変わりとともに味、内容も変わり続けていく。

とある日のMONDAYSの料理

7月です。

こんばんわ。
あっという間に7月になりました。

いやぁ、しっかし猛暑。
信じられないぐらいの暑さ。梅雨も明けてないのに！まいっちゃいますね！！

さて、ヘアーサロンとエステサロン　ビーウェイブより今月のキャンペーンを発表します。

なんと！！！！！！！！！


ヘアーサロン
http://be-wave.co.jp/shinjyuku/hair/details/campaign.html

エステサロン

http://be-wave.co.jp/shinjyuku/esthe/details/campaign.html

なわけですので新宿にお越しの際は是非お寄り下さいね！viva！！

：営業時間

Hair　Salon　　11:00~05:00（最終受付）

Esthe　Salon　 11:00~23:00（最終受付21:00）

BE-WAVE　KABUKICHO

http://be-wave.co.jp/shinjyuku/

be-wave on twitter→

http://twitter.com/#!/be_wave

160-0021　新宿区歌舞伎町1-15-9

Cafe&Bar/soundwave　03-5292-0853

Hair/Esthe　Salon　03-5292-0416

map

新宿駅からのご案内↓

http://bewavekabukicho.blogspot.com/2011/05/be-wave.html

Cafe&Bar BE-WAVEからのご案内

新宿でパーティーならBE-WAVEにお任せ下さい。

食べるもよし、飲むもよし、なんなら踊るもよし。

実はBE-WAVEは新宿で一番パーティーなお店なんですよ。（自薦）

ウェディング、懇談会、オフ会、ミーティング、

映像鑑賞会、展示会、歓送迎会、合コン、女子会

などなど。

20名からできる激安貸切りプラン↓

http://be-waveskitchen.blogspot.com/

リーズナブルに楽しく！

BE-WAVE歌舞伎町は皆様の『楽しい』を提供します。

BE-WAVE　KABUKICHO

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http://twitter.com/#!/be_wave

be-wave on ustrream→

http://www.ustream.tv/channel/bewave-ust

歌舞伎町ラウンジ　bewavebewave

160-0021　新宿区歌舞伎町1-15-9

Cafe&Bar/soundwave　03-5292-0853

Hair/Esthe　Salon　03-5292-0416

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新宿駅からのご案内↓

http://bewavekabukicho.blogspot.com/